{"id":263,"date":"2013-04-22T11:01:52","date_gmt":"2013-04-22T11:01:52","guid":{"rendered":"http:\/\/pescamarina.com\/?p=263"},"modified":"2013-04-24T06:02:07","modified_gmt":"2013-04-24T06:02:07","slug":"el-espeton-y-su-tecnica-de-pesca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pescamarina.com\/?p=263","title":{"rendered":"EL ESPET\u00d3N Y SU T\u00c9CNICA DE PESCA"},"content":{"rendered":"


\nEspet\u00f3n (sphyraena \u00a0sphyraena).<\/span><\/span><\/b>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>
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La Barracuda del Mediterr\u00e1neo. Es un pez de la clase de los \u00a0Osteictios, orden\u00a0Perciformes y familia\u00a0Esfir\u00e9nidos.<\/span><\/p>\n

Tiene el cuerpo muy largo con la cabeza puntiaguda, es muy parecido a la barracuda de los mares tropicales, casi podr\u00edamos confundirla con ella, sin embargo no llega a alcanzar los tama\u00f1os de esta \u00faltima, sus ojos son muy grandes, as\u00ed como su boca que\u00a0 est\u00e1 dotada de unos dientes muy fuertes y puntiagudos. Sus escamas son muy peque\u00f1as y \u00a0redondeadas. Es de color gris en el lomo y de vientre plateado. Alcanza tama\u00f1os de mas de un metro, si bien los tama\u00f1os mas comunes son de unos 60 – 70 cm<\/span><\/p>\n

Es un experto nadador, que suele ir en solitario a la caza de peces m\u00e1s peque\u00f1os, a veces suele concentrarse en card\u00famenes de mas de 100 individuos, eligiendo para ello zonas de roca muy abrupta.<\/p>\n

\"ESPE\"<\/a><\/p>\n

Este pez puede llegar a ser agresivo, sobre todo si lo capturamos en pesca submarina, por lo que antes de dispararle debemos asegurarnos un buen tino detr\u00e1s de la cabeza, y si hay un copiloto que le haga un segundo disparo mejor que mejor.<\/span><\/p>\n

Si nos ataca nos puede dejar bien jodidos ya que posee unas filas de dientes afilad\u00edsimas que pueden llegar a causar lesiones graves, por ello mucho cuidado con el mismo al subirlo a bordo. Tomar todas las precauciones para desanzuelarlo. Nuestro consejo es soltar la brazolada y colocar un nuevo anzuelo, esperando para desanzuelarlo a que se muera.<\/span><\/span><\/p>\n

Para llevar a cabo esta operaci\u00f3n asimismo aconsejamos su total inmovilizaci\u00f3n, ya que en los en\u00e9rgicos movimientos que hace puede alcanzarnos con sus dientes. Nosotros usamos unas tenazas de acero inoxidable provistas de p\u00faas en sus puntas para agarrarlo de la cabeza antes de proceder a soltar la brazolada.<\/span><\/p>\n


\nManera de Pescarlo<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

<\/b>Dif\u00edcilmente haremos capturas de este pez al volant\u00edn, su car\u00e1cter de aut\u00e9ntico depredador hace que sus capturas s\u00f3lo las hagamos al curric\u00e1n, y por supuesto que podemos encuadrar a \u00e9ste dentro del curric\u00e1n muy costero<\/span><\/a><\/span> (leer esta t\u00e9cnica para complementar).<\/span><\/p>\n

Aunque podemos realizar buenas capturas con se\u00f1uelos artificiales (sobre todo en determinados d\u00edas), lo suyo y la buena pr\u00e1ctica de la captura de este pez es realizar el curric\u00e1n con cebo fresco. El cebo ideal la agujeta o algar\u00edn.<\/b><\/span><\/p>\n

\"algarinembragado2\"<\/a><\/p>\n

La brazolada<\/span><\/b> que va dentro del algar\u00edn debe de ser de cable de acero<\/b> ya que de no ser as\u00ed la mayor\u00eda de las piezas se nos largar\u00e1n cortando el monofilamento o sedal con sus afilados dientes, y llev\u00e1ndose el anzuelo. El tama\u00f1o de la brazolada deber\u00e1 ser un poco inferior a la de los algarines a usar.<\/span><\/p>\n

Los anzuelos<\/span><\/b> a usar deber\u00e1n ser del 3\/0 \u00f3 4\/0,<\/b> (ver art\u00edculo accesorios \u00abel anzuelo<\/a>\u00ab)de punta muy afilada \u2013a ser posible afilado qu\u00edmico- ya que la clavada en este pez es especialmente dificultosa dado que tiene la boca\u00a0 \u201cmuy dura\u201d. Con anzuelos de filo normal o mal afilados tendremos un ratio de capturas bastante bajo. Tambi\u00e9n pueden usarse poteras de tres anzuelos, siempre muy afiladas.<\/span><\/p>\n

La velocidad<\/span><\/b> con cebo fresco no deber\u00e1 sobrepasar nunca los 4 nudos, preferible 2 a 3 nudos<\/b>.<\/span><\/p>\n

La hora<\/span><\/b> de captura mas adecuada<\/b>, como siempre en el curric\u00e1n costero, es a la salida y puesta del sol,<\/b> si bien esta especie se puede pescar perfectamente de noche si hay luna llena<\/b>, la pesca de noche,\u00a0 en otras circunstancias, ser\u00e1 poco fruct\u00edfera.<\/span><\/p>\n

De d\u00eda es posible capturarlos sobretodo si las aguas est\u00e1n turbias o con poca visibilidad por alguna circunstancia.<\/span><\/p>\n

Gastronom\u00eda<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

El espet\u00f3n o barracuda del Mediterr\u00e1neo, es comestible, su carne es blanda y de sabor fuerte (en nuestro argot \u201cpesquea mucho\u201d). Para nuestro gusto no es el mejor manjar dentro de los peces, aunque de gustos no hay nada escrito.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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